Unsere Hüttenspezialitäten
Speisekarte Stadelwirtschaft
Suppen
Speckknödelsuppe
5,20 €
Flädlesuppe
4,10 €
Für den kleinen Hunger
überbackenes Baguette
4,30 €
mit Salatgarnitur
4,30 € Griebenschmalzbrot
2,90 €
Was Süßes
Apfelstrudel
5,40 €
mit Vanillesoße oder Sahne
5,40 € Germknödel
4,30 €
mit Vanillesoße
4,30 € Kuchen/Torte
2,90 €
Hauptspeisen
Krautspatzen
5,50 €
Gulasch mit Semmelknödel
10,60 €
Knödelduo
9,50 €
2 Spinatknödel, 1 Käseknödel auf Salatgarnitur mit Butterschmalz, Parmesan und Schnittlauch verfeinert
9,50 €Brotzeiten
Brotzeitbrettel
11,40 €
Rauchfleisch, Kaminwurzen, Kräuterschmalz 3 verschiedene Käsesorten, 4 Scheiben Brot
11,40 € Almkäsebrettel
10,60 €
Nachschlag
1 Scheibe Brot
0,30 €
1 Portionsbutter
0,30 €
Speisekarte für Weihnachtsfeiern
im Christbaumstadel ab 15 Personen
Suppen
Kürbiscremsuppe
4,70 €
Flädlesuppe
4,10 €
Brätknödelsuppe
4,70 €
Vorspeisen
Antipasti-Teller mit Baguette
7,50 €
Forellenfilet mit Toast & Butter
8,10 €
Hauptspeisen
Schweinelendenbraten
14,80 €
gefüllt mit Gemüse und Brät
dazu Spätzle und Gemüse
Schweinemedaillons
16,80 €
in Pilzrahmsoße auf Käsespätzle
16,80 € Putengeschnetzeltes
12,50 €
mit Spätzle und Kartoffelgratin
12,50 € Hähnchenbrustfilet gefüllt
16,50 €
mit Tomatenreis, Rosmarinkartoffeln
und buntes Gemüse
Rindsroulade
16,20 €
Spätzle, Semmelknödel, Blaukraut
16,20 € Putenroulade
14,50 €
mit Spätzle, Rosmarinkartoffeln und Buttergemüse
14,50 € kleiner gemischter Salat
3,40 €
Nachspeisen
Tiramisu
4,70 €
Schwarzwaldbecher
4,70 €
Quarkcreme, Biskuit und Kirschen
4,70 € Panna cotta
4,70 €
mit Himbeerspiegel
4,70 € Kaiserschmarren mit Apfelmus
4,90 €
Kaiserschmarren mit Rotweinzwetschgen
5,90 €